12.04からアップグレードした時は，LaTeX環境がだいぶ変わって面倒なことになったなと思いましたが，試行錯誤を繰り返しているうちに，Ubuntu12.10では今までとは打って変わって，LaTeX環境を整えるのが果てしなく簡単になったことがわかりました．
インストールするパッケージはなんた，たったの一つ．
$ sudo apt-get install texlive-lang-cjk
で終了です．
これで，platex，dvipdfmxが使えるようになります．
さらに，日本語のdviファイルを開くには，
$ sudo apt-get install xdvik-ja
で日本語用のxdviをインストールしたら，
$ pxdvi-xaw hogehoge.dvi
でおk．
非常に簡単になりましたね．
しかもUbuntu12.10からはtexファイルにunicode（utf-8）が使えるようになりました．
今までは euc-jpn しか受け付けなかったので，非常に助かります．
13.04以降で改悪されないことを願います．
xdviを実行すると、文字化けが出てきます、どうやって、解決しますか？
返信削除僕も以前同じ状況に陥りました．
削除どうやら余分なパッケージがインストールされると発生する現象のようなのですが，どのパッケージが影響しているのかまでは特定できませんでした．
また，LaTeX関係の全てのパッケージをアンインストールして，一からやり直してみましたが解決には至りませんでした．
結局OSをインストールし直して，記事にある2つのパッケージのみをインストールしたら文字化けしなくなりましたが，OSを再インストールするのが手間な場合はpdfまで変換してevince等で確認するのが妥当かと思います．